夢の杜ファームのこだわり
北海道・阿寒で生まれ育った
真っ赤な宝石
全国的に希少になりつつある夏秋いちご
爽やかな酸味と甘さがいっぱい広がり
老若男女、笑顔あふれる夢のようないちごです。
ゆめいちごのこだわり
阿寒の雄大な山々に沈んでゆく
夕日のように真っ赤でキラキラした果実
北海道・阿寒で育まれ育った真っ赤な宝石
爽やかな酸味と甘さがいっぱい広がり
老若男女
笑顔あふれる夢のようないちごです。
爽やかな酸味と甘さがいっぱい広がり
老若男女
笑顔あふれる夢のようないちごです。
赤い妖精
HOKKAIDO KUSHIRO AKAN AKAIYOUSEI
ケーキ用の赤い妖精の品種ですが、大玉中心で光沢があり、
果肉まで美味しく赤いのが特徴です。
味の特徴
酸味が強い中に甘みも残り、
実の内部も真っ赤になるためケーキやデザート用には最高の品種です。
また、熟成しても身の食感もしっかり残っていますので
ジャムやソース、ピューレようとしての加工にも適しています。
収穫時期
6月〜11月頃
すずあかね
HOKKAIDO KUSHIRO AKAN SUZUAKANE
釧路市阿寒町の大自然で育まれた 『夏秋いちご』 は、
その真っ赤な色合いとさわやかな酸味、甘みのバランスが絶妙です。
味の特徴
イチゴらしい甘酸っぱさはお菓子作りにぴったりで
地元のケーキ屋さんでも愛用されています。
そして、発色の良い赤色としっかりした光沢も魅力の一つです。
生食用としても美味しくいただけます。
収穫時期
6月〜11月頃
赤い妖精
HOKKAIDO KUSHIRO AKAN AKAIYOUSEI
ケーキ用の赤い妖精の品種ですが
大玉中心で光沢があり
果肉まで美味しく赤いのが特徴です。
大玉中心で光沢があり
果肉まで美味しく赤いのが特徴です。
味の特徴
ケーキ用なので酸味が強い中に甘みも残り、
実の内部も真っ赤になるためケーキやデザート用には最高の品種です。
また、熟成しても身の食感もしっかり残っていますので
ジャムやソース、ピューレようとしての加工にも適しています。
実の内部も真っ赤になるためケーキやデザート用には最高の品種です。
また、熟成しても身の食感もしっかり残っていますので
ジャムやソース、ピューレようとしての加工にも適しています。
収穫時期
6月〜11月頃
すずあかね
HOKKAIDO KUSHIRO AKAN SUZUAKANE
釧路市阿寒町の大自然で育まれた
『夏いちご』 は
その真っ赤な色合いとさわやかな酸味
甘みのバランスが絶妙です。
『夏いちご』 は
その真っ赤な色合いとさわやかな酸味
甘みのバランスが絶妙です。
味の特徴
イチゴらしい甘酸っぱさはお菓子作りにぴったりで
地元のケーキ屋さんでも愛用されています。
そして、発色の良い赤色としっかりした光沢も魅力の一つです。
地元のケーキ屋さんでも愛用されています。
そして、発色の良い赤色としっかりした光沢も魅力の一つです。
収穫時期
6月〜11月頃
こだわりの栽培方法
夢の社ファームでは、最新鋭の環境制御システムを導入したハウスでスマート農業の推進に力を入れています。
高い生産性を実現しながら、安心・安全のイチゴづくりの実現に取り込んでいます。
高い生産性を実現しながら、安心・安全のイチゴづくりの実現に取り込んでいます。
最新鋭のシステムによる水耕栽培
自動環境制御システムの導入によって、
室温や給水、肥料はコンピューター制御で省力化、
少人数で高品質の生産を実現しました。
室温や給水、肥料はコンピューター制御で省力化、
少人数で高品質の生産を実現しました。
寒暖差で美味しく育ちます
夢の社ファームがある阿寒町は
釧路市街地より３０キロほど内陸にあります。
阿寒町の大自然と気温の寒暖差で
甘く美味しいいちごが育ちます。
釧路市街地より３０キロほど内陸にあります。
阿寒町の大自然と気温の寒暖差で
甘く美味しいいちごが育ちます。
安心・安全の栽培
皆さんに安心・安全に食べて頂きたいから、
手作業でしっかり収穫、パック詰を行っています。
手作業でしっかり収穫、パック詰を行っています。
健康いちご
ゆめいちごにはビタミンCやクエン酸、アミノ酸など
栄養が豊富です。 ゆめいちごを食べ続けると
風邪など引きづらくなるなど
お客様から嬉しいお声をいただいております。
栄養が豊富です。 ゆめいちごを食べ続けると
風邪など引きづらくなるなど
お客様から嬉しいお声をいただいております。
こだわりの栽培方法
夢の社ファームでは、最新鋭の環境制御システムを導入したハウスでスマート農業の推進に力を入れています。
高い生産性を実現しながら、安心・安全のイチゴづくりの実現に取り込んでいます。
高い生産性を実現しながら、安心・安全のイチゴづくりの実現に取り込んでいます。
最新鋭のシステムによる水耕栽培
自動環境制御システムの導入によって、
室温や給水、脂科はコンピューター制御で省力化、
少人数で高品質の生産を実現しました。
室温や給水、脂科はコンピューター制御で省力化、
少人数で高品質の生産を実現しました。
安心・安全の栽培
皆さんに安心・安全に食べて頂きたいから、
手作業でしっかり収穫、パック詰を行っています。
手作業でしっかり収穫、パック詰を行っています。
寒暖差で美味しく育ちます
夢の社ファームがある阿寒町は
釧路市街地より３０キロほど内陸にあります。
阿寒町の大自然と気温の寒暖差で
甘く美味しいいちごが育ちます。
釧路市街地より３０キロほど内陸にあります。
阿寒町の大自然と気温の寒暖差で
甘く美味しいいちごが育ちます。
健康いちご
ゆめいちごにはビタミンCやクエン酸、アミノ酸など
栄養が豊富です。 ゆめいちごを食べ続けると
風邪など引きづらくなるなど
お客様から嬉しいお声をいただいております。
栄養が豊富です。 ゆめいちごを食べ続けると
風邪など引きづらくなるなど
お客様から嬉しいお声をいただいております。
